Mor`s foccacia-brød!

Foccaciabrød= et velsmakende krydderbrød, som passer perfekt til supper, lasagne, salater og andre
retter som serveres med brød.
Dette er en favoritt hos meg og min kjære mann, så vi anbefaler det til deg!

Du trenger:
– ca 10-12 dl hvetemelfoc 4
– litt salt og sukker
– 1 kopp havregryn
– 1 pose tørrgjær
– vann (ca 40 grader)
-2-3ss.rapsolje/solsikkeolje.
                                                                                                                                
fyll (krydder):
– hvitløksurte
– provence
– peppermix
– gourmet fingersalt (havsalt i flak)
– pasta basilico
– rapsjole.

Slik gjør du:
bland de første ingrediensene, slik at du får en nok så bløt deig:

foc 1

– Denne heves i bollen i ca 30-40 min.
– legg bakepapir i langpanne, og smør godt med olje oppå der.
– tøm deigen over, og legg den utover brettet slik:

foc 2

(bruk vann på hendene dersom det er vanskelig å fordele
deigen utover)
– ta så på alle krydderene (fyll), men pass på at det ikke blir for mye saltflak!
– fordel/hell olje over krydderet,og bruk fingertuppene til å stikke huller i deigen slik:

foc 3

-heves  i 20 min, før den stekes på 200 grader i ca 15-20 min.

foc 5

About Fru Helland

En gift kvinne,datter,svigerdatter,søster,tante og venn. Utenom det, en vernepleierstudent og "husmor". Med krøllete hår,store føtter og et koselig smil, så blir jeg også meg,Sarah! En person som kan male bilder og bake boller. En person som liker en koselig atmosfære med stearinlys og kakao. Er avhengig av tyggi, omsorg og søte smaker. Har angst for trange rom og smuler på kjøkkenbenken Vis alle innlegg av Fru Helland

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: